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新酒の季節

新酒といっても、ボージョレーヌーボーにはまだちょっと早い。

おいら的にはワインもいいけど、どちらかというとこの季節は日本酒ラヴなのです♪

酒蔵には新しい杉玉が飾られて、おいしいお酒がどんどんと出来上がってくるのですよ。

そして、酒蔵が比較的近くという東京の田舎に住むおいらの楽しみは・・・


蔵元近くでしか楽しめない無ろ過原酒なのです。
おいらのお気に入りは澤の井蔵元で冬の時期に販売される「亀口酒」。いろいろな銘柄をその時々に無調整で瓶詰めして分けてくれるのです。

普通の日本酒だったらアルコール度が16度くらいだったりするんですが、「亀口酒」はちょっと高めの19度くらい。パンチの効いたうまさなのです。一口含むと喉からかーっと熱い液体が落ちていくのが心地よい。冬の料理にもよく合うのです。飲み過ぎないように注意!なのです。


さて、そんな「亀口酒」は蔵元まで行かねば買えないんだけど、一足お先に直販店で味わえるのが「しぼりたて一番汲み」

生原酒 これが本当のしぼりたて

しぼりたて生原酒「一番汲み」の販売を今年も企画致しました。
”新酒しぼりたて”の無調整でびん詰めしたものです。ぜひこの機会に限定品をお試しください。



おいらもいつもお世話になってる青梅の酒屋さんに注文して本日手に入れたのでした^^*


一口味見。。。。

う~~ん、んまいっ!おいしいつまみがほしくなる♪

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  1. 2007/10/28(日) 04:15:35|
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やまもんき

  • Author: やまもんき
  • 社会人やりながら通信制大学で心理学の勉強をしてました。今年はのんびり過ごします。
    近頃、家族療法とか短期療法が面白くなってます。

    バイク乗ってます。ウクレレ好きです♪